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    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    食堂托管-學校食堂托管-蕪湖名益食堂承包(多圖)

    蕪湖名益餐飲管理有限公司

    • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
    • 公司地址:蕪湖市鳩江區官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
    咨詢熱線: 18949408268
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    信息詳情
    食堂承包采購一:1、食堂采購員在接到各部門的采購清單后要認真了解和查閱,及時和各部門溝通,必須確保其采購回來的原料及物品符合要求和標準;2、由于供貨市場紛繁復雜,采購方式多種多樣,食堂托管,必須詳細了解市場情況根據不同情況采取合理的采購方式,方案變化較大時需提前與公司領導商議再確定3、選擇的供貨商必須資質齊全,肉類食品要具備衛生檢疫證等必要資質。4、認真檢查所購原材料的生產廠家產地是否合法,生產日期和保質期是否有效,再確定是否采購;5、根據公司的工作計劃量,按日按計劃購買原材料確保生產所需數量,學校食堂托管,除部分應備的庫存外,其余一律以當日的加工量為準,確保員工菜肴的新鮮度。

    2  半固定就餐模式

    所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的用餐交費(比如管理450元/月、員工240元/月)統一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費,也可以到便利店買飲料等。當月未使用完的固定余額不會計入下個月,也不算作現金直接補貼給員工,而是到月底直接清零。



    如何選擇專業的餐飲公司:

    1配餐科學、營養均衡:專業的營養師根據客戶的需求和科學營養配比定期開發新菜式,定期更新總菜譜。專業的廚師烹飪,食品美味、可口、營養均衡

    2:規范管理膳食管理執行ISO9001-2008質量管理體系認證、ISO22000:2005食品安全管理體系認證的要求。從農產品生產、采購、配送、烹飪加工、服務提供、貯存的各個流程都有科學、完善的操作制度和檢查制度,制作程序標準化。

    3成本控制.自有綠色農產品生產基地,結合大宗食材聯合統采,食堂托管哪家好,凸顯采購成本優勢。加工過程減少浪費,降低損耗,實現成本有效管控。


    工廠食堂托管-蕪湖名益食堂承包(在線咨詢)-食堂托管由蕪湖名益餐飲管理有限公司提供。“餐飲管理,餐飲配送”就選蕪湖名益餐飲管理有限公司(www.huaihuazixun.com),公司位于:蕪湖市鳩江區經濟開發區富強路19號,多年來,蕪湖名益食堂承包堅持為客戶提供好的服務,聯系人:孫總。歡迎廣大新老客戶來電,來函,親臨指導,洽談業務。蕪湖名益食堂承包期待成為您的長期合作伙伴!
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